Boucherie Artisanale

Illustration indicative de la découpe • Fraîcheur du jour garantie

Véhicule frigorifique agréé Tanger

Pesée certifiée sur balance étalonnée

Provenance :Bœuf national

Conservation :Conserver entre 0°C et +3°C.

Rayon :boeuf veau

Réf : BCH-BOF-004Disponible en magasin

Entrecôte de Bœuf Tendre du Terroir

Name: Entrecôte de Bœuf Tendre du Terroir
Brand: Marché Dekeyzer
SKU: BCH-BOF-004
Price: 160.00 MAD
Availability: InStock

أنتريكوت بقر طري للشواء

Idéal pour :Poêle & Cuisson Minute Barbecue & GrilladesTranches, Steaks & Escalopes

Une belle entrecôte taillée dans le train de côtes, offrant une jutosité incomparable grâce à son persillé délicat. Conseil du boucher : saisir 2 à 3 minutes par face et laisser reposer.

Portion & Poids SouhaitéIdéal pour 2 à 4 personnes

Ajustement précis (pas de 250 g) :

grammes

Style de Découpe Artisanale

Tranches fines / Steaks poêleشرائح رقيقة للمقلاة

Découpe régulière pour une cuisson vive minute à la poêle ou plancha.

Pavés épais / Grilladeقطع سميكة للشواء

Tranches épaisses pour préserver la tendreté et le cœur saignant ou à point.

En dés réguliers pour brochettes (Qotban)مكعبات للقطبان

Cubes réguliers de 2,5 à 3 cm, parés et prêts à piquer sur brochette.

Assaisonnement & Marinade MaisonPréparation offerte

Conditionnement FraîcheurInclus sans supplément

Poche Sous-Vide Fraîcheur Hermétique

Prolonge la conservation jusqu'à 5 jours au réfrigérateur (0-4°C) ou congélation immédiate sans brûlure de froid.

Papier Kraft Boucher Traditionnel

Conditionnement authentique respirant pour une consommation dans les 24 à 48 heures.

Votre Préparation sur mesure

Récapitulatif & Total Estimé

Atelier Boucher

Poids commandé :600 g

Tarif indicatif :160,00 DH / kg

Découpe choisie :Tranches fines / Steaks poêle

Présence d'os :Désossé / Sans os

Marinade / Épices :Nature sans assaisonnement

Emballage :Poche Sous-Vide Fraîcheur Hermétique

Consignes spécifiques pour le boucher (optionnel) :

Total EstiméFacturation définitive à la pesée

96,00 DH

Pesée artisanale : Le poids final peut varier légèrement après la pesée par nos artisans bouchers (+/- 5%). Le montant exact figurera sur votre ticket de caisse lors de la livraison.

Total Estimé (600 g)96,00 DH